Xamirli taomlardan “besh barmoq” tayyorlash texnologiyasi

Kurs ishlari | Texnika va texnologiya

Xamirli taomlardan “besh barmoq” tayyorlash texnologiyasi

12 000 so'm

Betlar soni:
28 ta
Fayl hajmi :
785.46 KB
Fayl turi:
.docx

taomlardan

tayyorlash

texnologiyasi

don

mahsulotlari

haqida

nazariy

ma’lumot.

1.1

1.2

tayyorlanadigan

ma’lumot

2.1

uchun

kerak

boʻladigan

ularning

foydali

2.2

foydalanilgan

xamirli

“besh

barmoq”

kirish………………………………………..

i.bob

tushuncha……………......................................

xamirdan

taomlar…………………………………….

ii.bob

taomlardan“besh

barmoq”tayyorlash

masalliqlar

xususuyatlari………………………….

jarayoni………………………………………….....................................

xulosa…………………………………………………………………………………

adabiyotlar…………………………………………………………...

Mahsulot tavsifi

Xamirli taomlardan “besh barmoq” tayyorlash texnologiyasi

Kirish………………………………………..			3
I.BOB	Un va don mahsulotlari haqida nazariy ma’lumot.		7
1.1	Don mahsulotlari haqida tushuncha……………......................................		7
1.2	Xamirdan tayyorlanadigan taomlar…………………………………….		12
II.BOB	Xamirli taomlardan“Besh barmoq”tayyorlash haqida ma’lumot		20
2.1	Xamirli taomlardan “Besh barmoq” tayyorlash uchun kerak boʻladigan masalliqlar va ularning foydali xususuyatlari………………………….		20
2.2	Xamirli taomlardan “Besh barmoq” tayyorlash jarayoni………………………………………….....................................		27
Xulosa…………………………………………………………………………………		29
Foydalanilgan adabiyotlar…………………………………………………………...			30

Soffchi PhD

9592 ta

2600 ta

Yuklanmoqda...

0 ta izoh